Ẩm thực Châu Âu và những món ăn không thể bỏ qua

Ẩm thực châu Âu ngoài việc dùng thịt làm nguyên liệu chính còn thiên về pha chế nước sốt và dùng rượu nho, đi kèm với món ăn còn có sữa, bánh mì… Nếu bạn có dịp tới du lịch Châu Âu thì tuyệt đối đừng bỏ qua những món ăn mà Vietmytourist giới thiệu ngay dưới đây nhé.

Mì Ý
Nước Ý hấp dẫn du khách trên khắp thế giới bởi cảnh sắc tuyệt vời và sự nồng hậu của người dân vùng biển Địa Trung Hải. Nhắc đến Ý là không thể bỏ qua dãy núi Alps kỳ vĩ, bờ biển Amalfi thơ mộng, tháp nghiêng Pisa,… Đặc biệt, bất cứ ai tới du lịch nước Ý đều không thể không thưởng thức Mỳ Ý, món ăn khiến cả thế giới biết đến nền ẩm thực Ý.

Món ăn làm nên tên tuổi ở Ý

Có một sự thật khá thú vị là món ăn Ý không phức tạp như tên gọi của nó. Thành phần để nấu một món thường chỉ gồm dưới 10 nguyên liệu, chủ yếu là rau củ tươi và các thực phẩm, gia vị có sẵn tại địa phương. Cách thức để nấu cũng rất đơn giản, dễ thao tác, gia vị có thể thay đổi linh hoạt. Điều này khiến cho món mỳ Ý trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất thế giới vì dễ kết hợp với nguyên liệu có sẵn tại địa phương. Giá trị của ẩm thực Ý chính là được chia sẻ món ăn ngon với gia đình, người thân và bạn bè. Niềm vui khi được thưởng thức bữa ăn cùng những người thương yêu chính là phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Ý. Đối với người dân Ý, bữa trưa chủ nhật hàng tuần là thời điểm ngồi quây quần bên nhau thưởng thức các món ăn nấu bởi đầu bếp gia đình, chia sẻ những câu chuyện trong cuộc sống.

Shchi (súp bắp cải của Nga)
Là một trong những món soup được ưa chuộng nhất tại Nga, soup Shchi có rất nhiều những công thức nấu khác nhau và nguyên liệu cũng phong phú, biến tấu theo sở thích của người nấu. Thành phần chính trong món súp này là bắp cải, rau bina, thịt bò, lá me chua…ăn kèm với sốt kem hoặc váng sữa. Shchi có mùi vị chua nhẹ, dễ ăn và là một trong những món ăn chính của người Nga, có thể ăn kèm với bánh mì lúa mạch đen.

Món soup được ưa chuộng nhất tại Nga

Bánh macaron ở Pháp
Bánh Macaron Pháp nổi tiếng với hương vị thơm mềm, giòn tan, béo ngậy đã chinh phục biết bao thực khách khắp năm châu. Được mệnh danh là “nữ hoàng” của thế giới bánh ngọt, Macaron là món bánh làm nên thương hiệu của ẩm thực Pháp, du lịch tới Pháp mà bỏ qua món ăn này thì quả là sai lầm lớn đấy nhé.

Những chiếc bánh xinh xắn trông thật ngọt ngào

Không phải ngẫu nhiên món bánh này lại trở nên nổi tiếng và được nhiều người yêu thích đến vậy. Bánh Macaron Pháp mang một vẻ ngoài xinh xắn, đầy màu sắc đã làm mê đắm bao thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự giòn tan của lớp vỏ bánh, vị béo ngậy của lớp kem bên trong cùng những mùi hương dịu nhẹ của nhân bánh. Macaron là sự kết hợp của Sắc – Hương – Vị, tạo nên một món bánh ngon tuyệt, đặc trưng cho ẩm thực Pháp, vừa đậm đà, ngọt ngào lại không kém phần tinh tế. Trước đây, bánh Macaron chỉ được dùng các buổi trà chiều của giới quý tộc Pháp và Châu Âu nhưng hiện nay, Macaron có mặt ở khắp các cửa hàng trên thế giới.

Goulash – Hungary
Goulash là món ăn đặc trưng, biểu tượng của đất nước Hungary, nhận được nhiều sự ưa chuộng của du khách. Đây là món thịt hầm với rau củ, được tẩm ướp gia vị rất thơm ngon. Thịt được dùng có thể là thịt bò, thịt cừu, thịt lợn,… tùy theo sở thích người dùng. Rau củ sau khi qua sơ chế thì được xắt miếng vừa ăn, ướp cùng với nhiều loại gia vị. Riêng với thịt thì người ta còn cho thêm ớt vào nhằm tăng độ thơm ngon, cũng như không làm món ăn bị ngán. Ngoài các thành phần chính thì còn có các phụ liệu khác như lá nguyệt quế, húng tây, hành tây,… để tăng hương vị cho món ăn.

Món ăn được hầm từ thỉ và rau củ

Sunday Roast – Anh
Sunday Roast được coi là món ăn truyền thống của Vương Quốc Anh vì nó đã có từ rất lâu. Sunday Roast bao gồm các loại thịt nướng, khoai tây nướng và các loại rau củ quả khác. Các món nướng này được dùng kèm với nước sốt chua ngọt, nước sốt tỏi tây và bánh Yorkshire, bông cải xanh,… Đặc biệt bạn còn có thể ăn kèm với hạt dẻ, hạt bí đều rất ngon.

Có nhiều nguyên liệu xuất hiện trong món ăn

Dù bạn có chọn tour đi Châu Âu cao cấp hoặc du lịch tự túc thì cũng đừng quên lưu lại những món ăn nổi tiếng ở trên để không bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị ở trời Tây nhé!

–> XEM THÊM TOUR DU LỊCH CHÂU ÂU TẠI ĐÂY

Tiên Tiên